一昨日は穏やかな天気で、こんな日よりは今年最後かも知れないなと思い、青森側の実家の墓参りに出かけた。少し季節外れだが。
五所川原の実家まではここから2時間余り。道路事情が良くなって、随分便利だ。
途中、高速の料金所をくぐり抜けようとしたらETCカードが期限切れだと言われた。確かに昨年の10月で切れている。このカードは青森に行くときくらいしか使わないので、つまり一年以上行っていないことになる。親不孝を実感することになった。
翌日から天候は崩れ、今日はぐっと冷え込んで雪が舞った。初雪だ。風もあり、その風に煽られるようにヤギ小屋のトタン屋根の一部が剥がれ落ちそうになって、パタパタし始めた。来年になったら、葺き替えのつもりだったので、この冬はもって欲しい。応急の補修を頼もう。今週か、来週のどこかで床のモミガラの交換時期だ。もうカントリーエレベーターにも出揃ったろう。削蹄のタイミングもやってきた。テラスのテーブルの片付けやタイヤの履き替えなど、冬支度が迫ってきた。
グリストラップの高圧洗浄も積雪の前に済ませなければ。この冬は果樹の剪定をきちんとやろうと思う。昨冬はさぼったので、果物の出来が今ひとつだった。剪定は大事なんだ。
このところヤギなどの外仕事に余り手をかけないで過ごしていたが、いろいろ出てきたな。やる気スイッチを入れなきゃ、だな。
昨晩、ヤギミルクの遠心分離の5回目の実験をした。5回目ともなると随分手慣れてきた。あらためてマニュアルを見てみると、温度や組み立てのいくつか注意すべきところもあり、そういうところに注意してみると、なるほど上手く行った。これまでは3時間半もかかったものが、2時間半で片付けや洗浄を含めて済ますことができるようになった。今回はヤギの生クリームを使ってアイスクリームをつくってみる。ヤギのミルクだけで濃厚さを感じ、それでいてさっぱりしているアイスを作ってみたかった。さて、どうなるか、楽しみである。
今日のヤギ時間：トータル2時間30分