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農園リストランテ

25.11.02 搾乳回数のこと

私は大きく日に2回ヤギの世話を行う。朝と夕方の2回。時間の余裕と天気ややること次第では朝から夕方までぶっ通しで牧場に居ることもある。ところがこの連休は泊まり込みの用事があるので、こういうときに限っては日に一度に凝縮する。餌やりや清掃のこともあるが、たいへんなのは乳搾りのこと。朝夕の2回搾るものをお昼の1回のみに変更するのである。
日に何度搾るかというのは習慣で決まるが、泌乳量にもよる。回数が多いほど泌乳量はあがる。だから、日に3回搾るのが良いとも言われる。さすがに日に3回は無理なので私は2回にしている。日に一度だけというヤギ仲間も多い。ただ、私の牧場のヤギたちは泌乳量が多いので、特に春や夏は日に2回きちんと搾ってあげないとおっぱいが張り過ぎてしまう。つまり、春や夏はどこにも行けない。行ったとしたら夕方までに戻るか、夜作業を覚悟しないとならない。今は最盛期の半分ほどの乳量なので、ぎりぎり日に一度でも大丈夫かな、というところである。私のいろいろな用事が秋とか冬に偏るのは、これが理由である。
しかし、日に2回のルーチンワークが身についてしまっているので、その習慣を続けた方が健康的だな。
今日はワイン講座である。
今日のヤギ時間:トータル2時間30分

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