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農園リストランテ

25.10.18 雑記3

昨日とは打って変わってお昼前からぐずついた一日になった。こういう日はヤギたちも小屋の中にいることが多くなるので、敷料であるモミガラが汚れがちになる。新しいモミガラは11月にならないと出てこないので、それまで凌ぐか、それともまたどこからかモミガラを手配するか考えないといけない。中央の部屋がヤギたちの一番の居場所になるので特に汚れる。そろそろ交換時。思案。
ヤギバターさんはもう一度、冷凍解凍の半強制分離でバターをつくってみるとのことで、新しいミルクをお渡しした。来週末にはイベントをやってヤギミルクプリンを販売したいとも言う。なんとも行動力のある方である。もちろん協力することにした。
遠心分離機の方は今日の一日あちこちいじったお陰で大分分かってきた。明日もう一日いじり倒して、明後日に実験運転してみようと思う。構造や原理なども分かってきた。なんとなく、だが、いけそうな気がする。
乞ご期待。
今日のヤギ時間:トータル3時間30分

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